藏在餐巾里
爱是接受别人的缺陷，爱是看见别人的需要，爱是默默付出的感动
我的餐厅从未雇用过身心障碍的员工，但经过史提夫就业辅导员一再推荐他，我只好勉为其难接受了。
嬴得众人爱，乐在工作中
史提夫个头矮小，平滑的脸部轮廓和大舌头的外表，显明是唐氏症的孩子。我有点担忧，那些大学生与生意人，通常会对服务生多看两眼，这会影响我的生意吗？
然而，上班的第一週，史提夫就嬴得所有员工的喜爱！一个月内，那些开卡车的常客，都将他当作专属旳停靠站服务生。此后，我不再当他有任何缺陷，他只是个穿着牛仔裤与球鞋，积极工作的二十一岁男孩。
每次史提夫整埋完餐桌，都会把每个盐罐与胡椒粉罐放在正确位置，没有任何麵包屑或咖啡洒在桌面上。他也总是小心的将杯碟收好，细心擦淨桌面。唯一的困扰只有该如何说服他，别急着去清理桌子，要等到顾客全部吃完再清！
母子陷困境，餐巾藏秘密
史提夫与妈妈住在一起，他的妈妈是一个寡妇，并且罹患癌症，几次治疗后行动不便，母子两人不仅能住在社会福利中心所提供的房子裡，生活艰难。
一天早晨，史提夫竟然没来，我们都很担心，气氛阴沉。后来才知道他因为心脏问题，去医院动手术；又听史提夫的母亲说，他休养几个月就会回来上班的，这下我们才放心，也为他得到妥善的治疗高兴。比如法兰这个五十几岁的女服务生，甚至为史提夫能回来，而在厨房欢呼得跳起来。
但那天中午，法兰走进我办公室，手裡握着几张餐巾，脸上带着奇怪的表情。「怎麽了？」我问。她说：「这个是刚刚压在咖啡杯下的。」她把那张折起来的餐巾递给我，当我打开时，有三张二十元美金飘落在桌面。餐巾纸外写着大大的字：「给史提夫」。她说：「潘尼也知道史提夫的事情，又给了我这个。」她递给我另一张折起来的餐巾，两张五十元美金塞在裡面。
康复见面礼，人间满温情
三个月后，史提夫的妈妈牵着他的手回来了。当我们正关心他怎麽变瘦了时，却见史提夫带着笑容，只顾走进厨房要去工作，我赶忙跟他说：「等等，史提夫，别这麽急着换装，你先过来。」
我带他走到一张大桌子前，桌上放满了咖啡杯、餐盘，其他也都放了折起来的餐巾。然后，我对他说：「史提夫，现在你第一件要做的事情，就是清理这些餐盘与杯子。」
史提夫看着我，熟练地从杯裡抽起一张餐巾，虽然，我们都明显的看到，餐巾外写着几个字：「给史提夫」。但史提夫还是习惯性的拿起餐巾，一拿起来时，两张十元的钞票掉在桌面上。
史提夫看着钱，这才留意到每张餐巾上，竟然都写着他的名字，我转过身来，对他的妈妈说：「这裡总共有一万美元的现金与支票，所有的钱都是来自这些卡车司机，他们听了你们母子的故事，决定送上这份礼物。」
那一刻，大家的欢呼声响了起来！当然，还有一些眼泪！不过有趣的是，当每个人都忙着握手与拥抱时，史提夫还只顾忙碌地清理桌上的杯子与盘子哩！他真是我遇过最好的员工！
约翰一书三章十八节 - ......我们相爱，不要只在言语和舌头上，总要在行为和诚实上。
<蒲公英希望月刊>
